在家釀造是一項艱巨的任務(wù),各種酒都不同程度地有益于人體健康。許多人在家里自己釀制酒,用最傳統(tǒng)的方法,把釀酒原料加入器具內(nèi),然后密封浸泡,這種釀酒方法需要熟練地控制度數(shù),才能釀出美酒。
針對這群人的需求,釀酒機械廠家推出了家用釀酒設(shè)備,采用專業(yè)制造和加工技術(shù),深入市場調(diào)研,研制出了格式化的家用釀酒設(shè)備,大到20L的器皿,小到只有10斤的小戶型釀酒器;
根據(jù)釀酒的原理,家釀設(shè)備遵循釀酒原理,采用不銹鋼防腐內(nèi)膽和蒸汽加熱的動能。耗電少,節(jié)能環(huán)保,讓釀出來的酒醇美而健康,而卓釀會給每個釀酒設(shè)備配制一套釀酒教材,讓即便是年輕的朋友,也能掌握釀酒方法;眾所周知,釀酒的成敗關(guān)鍵在于酒曲,酒曲里的生淀粉在化學的反應(yīng)下轉(zhuǎn)化為糖,再由糖轉(zhuǎn)化為酒精,因而,對于這一過程的把控度就尤為關(guān)鍵,之前有過用戶,用自己的方法釀酒,導致了最后的效果并不理想,原料多,但出酒率低,且口感苦澀。
所以,釀酒機械廠家根據(jù)眾多客戶的情況,在制造家釀設(shè)備的同時,不斷完善配套措施,讓自己的產(chǎn)品真真正正被人們接受。
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